{"product_id":"coffee-midnight-oil-dark-roast","title":"Midnight Oil","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMidnight Oil — Intenso, Suave, Inolvidable\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn tueste oscuro intenso y sin disculpas, creado para la intensidad — chocolate agridulce profundo, grano tostado terroso y un toque de dulzura de azúcar morena. Se mantiene intenso sin volverse amargo, ya sea que lo prepares a medianoche o antes del amanecer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de Sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChocolate Agridulce — profundo e intenso al inicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrano Tostado — calidez terrosa a media taza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar Morena — un final suave y limpio que evita la amargura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna taza de cuerpo intenso que se siente audaz, suave y completamente satisfactoria. El balance entre intensidad y dulzura es lo que distingue a este café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor Qué Te Va a Encantar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntenso y sin disculpas — sabor intenso sin amargura áspera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaja acidez — suave y ligero para el estómago a pesar del tueste oscuro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostado cada semana — en pequeños lotes, con equipo americano en Clovis, California\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe envía fresco — días después de tostado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersátil — goteo, espresso, cold brew y café armenio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMejores Métodos de Preparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMidnight Oil funciona bien en todos los estilos — cafeteras de goteo, prensa francesa, máquinas de espresso, cold brew y café armenio tradicional. Su cuerpo intenso y suave también combina muy bien con crema y azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Preparación para la Mejor Taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePara goteo o prensa francesa, usa molienda media-gruesa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara espresso, muele fino y extrae con proporción 1:2\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara cold brew, usa molienda gruesa y deja reposar de 12 a 18 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara café armenio, muele hasta obtener un polvo fino y hierve lentamente dos veces en un jazve\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eEl cold brew resalta especialmente la dulzura de azúcar morena — vale la pena probarlo aunque normalmente lo tomes caliente. Como espresso, el chocolate agridulce se hace más presente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePara Quién Es\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eMidnight Oil está hecho para quienes buscan intensidad sin amargura. El tueste está controlado para que la intensidad se mantenga suave — shots de espresso, cafeteras de goteo, café armenio o cold brew. Si buscas un tueste oscuro que no sepa quemado, esta es tu bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003ePara otra versión de tueste oscuro, explora nuestro \u003ca href=\"https:\/\/www.sanctuaryroasting.com\/products\/coffee-house-espresso-blend\"\u003eHouse Espresso Blend\u003c\/a\u003e — creado específicamente para shots y bebidas con leche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #2d5a27;\"\u003eChocolate Agridulce, Grano Tostado y Azúcar Morena\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eVer también: \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.sanctuaryroasting.com\/products\/coffee-house-espresso-blend\" target=\"_blank\"\u003eHouse Espresso, un tueste oscuro creado para shots y bebidas con leche\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Etiqueta de Midnight Oil\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/9307\/0264\/files\/Midnight_Oil_Label.webp?v=1775314934\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Sanctuary Roasting","offers":[{"title":"12 oz","offer_id":48511038324920,"sku":"Midnight","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/9307\/0264\/files\/Midnight_Oil.webp?v=1775314973","url":"https:\/\/www.sanctuaryroasting.com\/es\/products\/coffee-midnight-oil-dark-roast","provider":"Sanctuary Roasting Coffee","version":"1.0","type":"link"}