{"product_id":"coffee-guatemala-single-origin","title":"Guatemala Origen Único","description":"\u003cdiv style=\"background: #faf8f5; border-left: 3px solid #c8a97e; padding: 14px 18px; margin-bottom: 20px; font-size: 14px; color: #555; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"font-weight: 500; color: #0e1327;\"\u003eLa joya del pour over.\u003c\/strong\u003e Este es el café que te hace detenerte y prestar atención. Notas en capas de cacao, higo y azúcar morena que evolucionan mientras la taza se enfría. Prepáralo en pour over y prueba lo que un origen único debe ser.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuatemala de Origen Único — En Capas, Brillante y Suave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna taza bellamente estructurada en capas, proveniente de las tierras altas de una de las regiones cafetaleras más celebradas del mundo. La riqueza profunda del cacao se encuentra con la dulzura tipo mermelada del higo, todo envuelto en un final cálido de azúcar morena. Recompensa la atención desde el primer sorbo — con el brillo suficiente para mantener el paladar interesado, y la suavidad para tomarla toda la mañana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de Sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCacao Profundo — intenso y envolvente al inicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHigo Tipo Mermelada — dulzura frutal sutil a media taza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzúcar Morena — un final cálido, limpio y duradero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna taza en capas y satisfactoria que se siente vibrante sin volverse ácida. El balance entre la profundidad del cacao y la dulzura frutal es lo que hace especial a este origen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor Qué Te Va a Encantar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn capas y compleja — cacao, higo y azúcar morena con verdadera profundidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrillante y limpia — vibrante e interesante sin acidez áspera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTostado cada semana — en pequeños lotes, con equipo americano en Clovis, California\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe envía fresco — días después de tostado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para métodos de claridad — pour over, Chemex y AeroPress\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMejores Métodos de Preparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEstos granos brillan con métodos que resaltan claridad y matices — pour over, Chemex, AeroPress y goteo. El cuerpo es brillante y limpio, así que un vertido más lento permite que la dulzura del higo y la profundidad del cacao se desarrollen por completo en la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de Preparación para la Mejor Taza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMolienda media-fina para pour over o AeroPress\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrepara entre 195°F y 205°F (90–96°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeja un bloom de 30 segundos antes de continuar el vertido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVierte lento y de manera constante para desarrollar por completo la dulzura del higo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eLa paciencia durante el vertido importa mucho aquí — el final de azúcar morena se nota notablemente más marcado con un ritmo más lento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Historia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuatemala ha sido celebrada durante mucho tiempo por algunos de los orígenes únicos más complejos y gratificantes del mundo. Las condiciones de cultivo en tierras altas crean un brillo natural y una dulzura en capas difícil de encontrar en otro lugar. Tostamos estos granos de forma clara para que el terroir se mantenga intacto — cada taza resalta el origen, no el tueste. Tostado cada semana en pequeños lotes en Clovis, California.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara algo más suave y mellow, explora nuestro \u003ca href=\"https:\/\/www.sanctuaryroasting.com\/products\/coffee-brazil-single-origin\"\u003eBrazil Single Origin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003e\u003cspan style=\"color: #2d5a27;\"\u003eCacao, Higo y Azúcar Morena\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"color: #666666;\"\u003eVer también: \u003ca href=\"https:\/\/www.sanctuaryroasting.com\/products\/coffee-brazil-single-origin\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBrazil, para algo más suave y mellow\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/9307\/0264\/files\/9fd9ffe1-1.png?v=1772434749\" alt=\"Etiqueta de Guatemala de Origen Único\" width=\"800\" height=\"300\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sanctuary Roasting","offers":[{"title":"340 g","offer_id":48285464658104,"sku":"GUATEMALA","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0765\/9307\/0264\/files\/Guatemala_Single_Origin_Coffee.webp?v=1775318579","url":"https:\/\/www.sanctuaryroasting.com\/es\/products\/coffee-guatemala-single-origin","provider":"Sanctuary Roasting Coffee","version":"1.0","type":"link"}